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土豆淀粉机的发展方向怎么样?

发布日期:2019-11-12 编辑:皇家88手机登陆 点击:

  淀粉主要储藏于块根的肉质部分,仅少量储藏于内皮。碎解的目的就是破坏红薯的组织结构,使微小的淀粉颗粒能够顺利地从块根中解体分离出来。从细胞中释放的淀粉,称为游离淀粉;残留于渣滓内部细胞中的称为结合淀粉。我国大型的机械化此类淀粉厂并不多,大多数工厂采用落后的开放式工艺,手工操作或部分机械化操作,因此存在着设备简陋、不定型、不配套、收粉率低、卫生条件差、产量小、劳动量大、综合利用差等问题。为了更好利用我国丰富的资源,缩短与国外先进生产技术水平的差距,国内也在不断的改良中优化土豆淀粉机的技术科学与先进性。

 土豆淀粉机的发展方向怎么样? 

  红薯为药食两用植物,它含有的异黄酮对高血压、冠心病等心血管疾病有明显的疗效。从红薯中提取的淀粉富含人体需要的氨基酸,不但可药用,而且还可制作各种中、高档营养疗效食品,在食品市场上备受消费者的青睐。根据比重分离的原理,使用旋流除沙,或使用流槽的沉降法,均可达到较为理想的效果。而黄浆的比重,接近于水,又比淀粉颗粒的比重轻,其形状为掌形,加工周期越长胶性能越大,粘筛,粘住淀粉颗粒,难分离,故要求原料新鲜,工艺流程短,及时分离。产量的大小、淀粉质量的要求有不同的配置,土豆淀粉机具有结构新颖、操作方便、运转平稳、工作连续、调节快速、高 效节能等特点。

  

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